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「中華そば(750円)」@白河手打中華そば 法隆の写真平日の昼、春日部駅。
駅からは遠いので車で来る機会を伺っていたお店。

白河ラーメンの人気店「とら食堂」の味を継承するお店。ラーメンデータベースで“とら食堂”で検索すると、一番(町田)、とら食堂(本店)に次いで第3位。90点を超える点数。

時刻は12:20頃、店内待ち4名。
回転は早く待つストレスは無し。

前のお店で醤油を食べたので口が飽きてしまったと懸念しましたが、全く別物でした。
クラシカルなスープは醤油の香りがキリリ。
麺は手打ちの中太ちぢれ麺。
半分ほど食べたところで卓上のホワイトペッパー、これが旨い。

道は渋滞するも春日部の2店舗は比較的空いていた…。またコロナが影響しているか、それとも春日部市の人口が減っているのか。
至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

あらま!とら食堂で修行した店なら、上尾にもあったのに。
それを通り越して・・・と言えど、上尾の比べてもちょっと違った感じですね。
春日部、2013年以来ご無沙汰です。しんちゃん、元気ですか?

きゆう | 2020年7月11日 20:29

こちらまだ未食なのだ!白河系とBraveでは拉麺の指向性がまったく違う。
白河系なら上尾の賀乃屋や、富士見市のもめんでも味わえる。
とら食堂の松戸支店も本家そのままみたいだと言っていた。

虚無 Becky! | 2020年7月11日 21:00

きゆう様へ
北上尾駅の賀乃屋は行ったことあったので、未訪の春日部まで頑張りました。今でも、しんちゃん子供に人気です。(笑)

カズオ | 2020年7月11日 21:36

昭和のBecky!様へ
富士見市のもめんは狙っているのですが昼のみの営業でなかなか行けずです。松戸支店もいいですね。でもラヲタなら白河の本店にいつか行っていみたいものです。(笑)

カズオ | 2020年7月11日 21:39

こんにちは☆

「とら食堂」の流れを汲むお店ですかー。
コレは興味ありますね。
春日部ってうちの方からは行きづらいんですよねー。
どうしても西側に行ってしまいます。

ノブ(卒業) | 2020年7月12日 16:30

ノブ(時々)様へ
荒川を渡れないのは埼玉県民アルアルですね。西東京の方が親しみありますよね。(笑)

カズオ | 2020年7月12日 16:58