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「味玉中華そば950円」@清湯醤油 ほし乃の写真またまた長野へ…
こちらは、書き込みでは控えめな評価…
行ってみると、大行列(^_^;)

◯スープ
すっきりした醤油スープで、旨味も確りあります。

◯麺
低加水麺て、歯切れ良く絡みもいいです。

◯具材
チャーシュー
→食感が残るギリギリで脂身も癖無く
🍥、ネギ、メンマ、海苔、☘️

メニューも、中華そば、つけそば❗シンブル~
スープが、出汁感あり昆布感じました。
低加水麺と合わせてくるとは…
完成度の高さに(*゜Q゜*)、新しく斬新さは無いが
ポイント評価以上のお店です。
長野には、ネットては図れないお店がありそうです。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
長野はラーメンのレベルが
高いですから侮れません😄

おはようございます。
自分の舌で確かめてこその醍醐味ですね。

てる氏 投薬中 | 2020年7月15日 08:27

おはようです。
自分の味覚にマッチングしたんですね。

すてぞー | 2020年7月15日 10:07

こんにちは
レビュー数かそんなに多くなくとも
平均点が90で大行列!
ネットでは測れないお店確かに
多そうですね!

キング | 2020年7月15日 10:28

こんにちは。

長野には、ネットては図れないお店がありそうです・・・まさしくそう感じます。
蕎麦文化は美味いラーメンにも結び付くようで。

glucose | 2020年7月15日 12:26

こんばんは~
自分が美味しけりゃそれが一番ですね😉
情報で食べてない人が多いことに好感です♪

銀あんどプー | 2020年7月15日 20:59

こんばんは!
こういう派手さはないけどじんわりおいしそうなラーメンはいいですね!

まみ909 | 2020年7月16日 20:08

おはようございます❗
レビュー数と反比例で並びがすごいって都内ではあまり考えられないですよね😲
あひる会長さんの評価も高いので口コミと地元民で賑わっているのでしょうね✨

川崎のタッツー | 2020年7月17日 08:02