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リニューアルオープンしてつけそばがラインナップされました。スープは相変わらずのおいしさ!麺が2種。いかにもつけそば的な麺は言わずもがな最高にうまい。こっちのほうがいいかもって思いますが、もう一方はそうめんのように細く、極上のスープをこれでもかというほど含みます。つまりうますぎるスープを食べるような感覚。あまり味わったことが無い感覚でした。賛否が分かれるところだと思いますが、私は好きです。
そして、ほし乃さんのチャレンジは永遠だと思います。そこがこのお店の中毒性を持っているポイント。それを楽しみにしつつ、この瞬間にして味わえないだろうことを楽しみたいと思います。

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