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久々の新潟、青島食堂は何軒か行きましたが、初めて曙店に行きました。なぜ青島食堂なのに 評価が違うのかな?って思いましたが、謎が解けてスッキリ。お店によって味が違うんだ。。。曙店は味が濃くてスープを飲み干せませんでした。そのかわり一口目はとっても美味しかったです。