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93点
チャーシューTKM 細麺ver[汁なし/醤油]
鎌ヶ谷 製麺堂てつ（千葉県鎌ケ谷市）ダボ

「チャーシューTKM 細麺ver」@鎌ヶ谷 製麺堂てつの写真細麺のTKMが気になり訪問。

チャーシューと、追加で生卵。

細麺だがモチモチした食感で喉越しが良い。

玉子も濃厚で、麺に絡めて美味しいです。

バラとグリルの２種類のチャーシューも最高でした。
バラは柔らかくて味が染みており、グリルは低温調理のレア感がたまらなく噛みごたえ最高でした。

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