2020年1月27日昼訪問

強い風雨の中香川県から徳島県へ移動
途中で昼時になりインターネット検索
とりあえず徳島初上陸なら徳島ラーメンだろうとこちらの店に訪問です
他にも候補はありましたが店の面構えが良さそうで選択です
駐車場に車を停めて入店
元気な挨拶とともに向かい入れられました
まずは入口の券売機で食券購入
せっかくだからと支那そばの肉玉入りを選択
後で考えなおしてライス小も追加しました
テーブル席に着席してしばし待ちです
それほど待たずにラーメンの到着です
なかなかインパクトのある濃い色のスープですね
焦げ茶のスープの中には細めの麺
トッピングはデフォでメンマ青ネギもやしといった感じでしょうか
それに肉と生卵がドボンと入ってました
まずはそのまま麺を一啜り
見た目に反して意外とすっきり
程よい甘じょっぱさはありますがどれほど濃くは感じず
スープもごくごくいけそうです
それでもご飯との相性はばっちり
バラ肉はご飯にのっけてスープもかけていただきました
麺量は普通でご飯とセットでちょうど良い量かな
スープもほとんど完飲してご馳走様
なかなかの高印象で店を後にしました