２０１９/１１/０７open。稲田堤の大勝軒にお邪魔しようと訪問したが、悔しくも閉業。👳

跡地に出来たのが麺や六等星さん。野猿二郎出身との事ですが二郎感は無し！✋

スープもその日によって多少変化するらしい。(基本はこってり)

この日はべっぴん仕立てですが、濃い！💪かなり濃い！💪

そして旨い。😋ベースは豚骨魚介の豚骨ベースだが、なんか色々混ざって味噌の様なコクもあってかなり旨い。接客も普段は求めないが爽やかで好印象。👍

麺はあまり覚えてないが、多分固茹での多加水中太麺。😼(笑)

二郎では全くないが程よくイズムを感じさせるそんなやつでした！🍜

ご馳走様でした！🙌

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*あくまで個人の感想です。体調や気分で変わる事もあります。
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*☆も気分です。上限はありません。基本的に美味しいと思った所しかあげません。