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本年180杯目。初訪にて、「ラーメン¥600」ぉ。外観、シビれますね〜♪食堂メニューなのも良いし、現代でも大人気なのも勝手に嬉しくなるw並々とした着丼、ガラに魚介も香るベース、醤油返しも旨味も立ち過ぎず、飲み疲れないスープで旨い☆彡自家製手打ち麺が強烈!!太っとい麺が主軸に、ピロピロも混合の手打ち&手揉み&手切り(包丁)の逸品!!加水も佐野系より高い印象、糊化した塊も混在する麺!?…なのが、愛おしいです☆彡分厚いロースチャーシュー、水っぽいメンマ、ワカメ、長葱、ナルト。酢で〆てみると旨味も際立ちますね。素晴らしい布陣で楽々と腹パン♪価格満足度が破格です☆彡佐野市の隣接地域、故にディグが進んでないかな!?まだまだ、未訪の老舗優良店がありそうで、楽しみです☆彡
初訪にて、「ラーメン¥600」ぉ。
外観、シビれますね〜♪
食堂メニューなのも良いし、現代でも大人気なのも勝手に嬉しくなるw
並々とした着丼、ガラに魚介も香るベース、醤油返しも旨味も立ち過ぎず、飲み疲れないスープで旨い☆彡
自家製手打ち麺が強烈!!
太っとい麺が主軸に、ピロピロも混合の手打ち&手揉み&手切り(包丁)の逸品!!
加水も佐野系より高い印象、糊化した塊も混在する麺!?…なのが、愛おしいです☆彡
分厚いロースチャーシュー、水っぽいメンマ、ワカメ、長葱、ナルト。
酢で〆てみると旨味も際立ちますね。
素晴らしい布陣で楽々と腹パン♪
価格満足度が破格です☆彡
佐野市の隣接地域、故にディグが進んでないかな!?
まだまだ、未訪の老舗優良店がありそうで、楽しみです☆彡