7月22日
今日はカミさんと買い物途中のランチです。12時半前に店に着き、15分ほど外待ちした後テーブル席に案内されました。天気が回復して、外はかなり暑くなってきました。ここは冷やしといきますか。表題メニューを注文しました。それから15分ほどたって着丼です。野菜たっぷりの1杯ですね～。まずはタレを。酸味のある醤油ダレですが、酸味は程よくバランスがいいですね。麺ははるゆたかです。冷たく締めているので、よりプリプリ感が増してますね。小麦の風味もなかなかです。トッピングは地元大船の野菜がふんだんにつかわれてますね。トマト·キュウリ·ニンジン·カブ·ズッキーニ等々知らない野菜もたっぷりです。トマトは切り方が2種類で食感がいいです。キュウリは千切りとピクルスのような酢漬けの2種類、食べているだけでも楽しくなります。そして安定のチャーシューが2枚です。カラシを混ぜて、味変完了。あっという間に完食です。さすが森やの冷やし中華、暑い夏には最高ですね。やっぱり大盛りにすればよかった。ごちそうさまでした。
メニューが豊富な森やさん、次回は何を食べましょうか。