もう数年通ってます。
自宅からは結構遠い。でも川口で美味いラーショ系が減ってしまったので。
背脂はかなり少なめですが、リクエストすれば入れてくれます。
一番の問題は3回に１回くらい、チャーシューがしょっぱくて食えない。
一枚のチャーシューがスープに浸かっているだけで、後半しょっぱくて食えないレベル。
自分的には塩の塊に当たったと思ってます。
これが３回に１回くらいの割合で来る。
一度本気でチャーシューを灰皿に捨ててやろうかと思ったほど。
そんなわけで、ネギチャーシューを頼むのは、ロシアンルーレットかと思います。
麺が柔らかいという人もいる様ですが、後20秒茹でてくれたら自分にはベストだと思います。
後、麺茹で終わったんならキッチンタイマー止めてくんないかな。
提供されてんのにずっとタイマー鳴りっぱなしで、ダメな店の典型の様になってしまいます。
日によってかなり満足度は変わりますが、それでもクルマで40分かけて行きます。
美味いなと思う日がたまにあるので。
ブレがなくなればもっともっといい店になると思います。