※岐阜でも一蘭

2020年7月17日(金)28:20入店、先客11名、後客5名。
ラーメン横綱 岐阜店の後、こちらへ。
初訪です。
一蘭訪問済県に岐阜県を追加しに来ました。
今回から一蘭アプリ使用です。

天然とんこつらーめん890円を券売機で購入。
好みは味普通、こってり、ニンニク1片分、青ネギ、チャーシューあり、秘伝のタレ2倍、超かたで。

武漢ウィルス対策は消毒が追加された位。
もともとついたてもあるし。
マスクもしてたような？

ラーメン登場です。
スープは一蘭の豚骨。
ラードでちょっとこってり、ニンニクも効いていい感じ。
秘伝のタレは個人的に2倍位でいいピリ辛さが出て好みです。

麺は一蘭の加水低めの細ストレート、硬めな茹で加減。
お馴染みのフニャ子フニャ雄麺で、スープとの絡みも良好。
麺量105g。

具にはチャーシュー、ネギ。
チャーシューはペラのが2枚。
青ネギはラーメンに合いますね。

美味しかったです。
やっぱり深夜～朝の一蘭はいいですね。
これで未訪県は三重、京都、兵庫、北海道、沖縄。
今年度中に行っておきたいです。