今年は２００杯以内に留めようと心に決め、おせち料理を食し、今年初のラーメン屋！
年始初ラーメンが「春木屋」とはなんと光栄な事でしょうか･･･。

よし！　と、止せば良いのに、味噌つけ麺をオーダー。
恐らくメニュー表の中では一番新しいメニュー。

麺は質・量共につけ麺と同じ。

つけ汁が････。イマイチどころかイマサン。
ベースダシは同じで、ラードはつけ麺より大分少なめ。
更に、「春木屋」独特の甘さも同じで、これが他メニューより劇的に強くて、味噌と劇的ミスマッチ。これ程とはビックリです。
底にソボロと、何かを焦がしたの等有り。その（焦げた）香ばしさも大分強いです。

甘さと香ばしさが主役？
見た目は味噌感ある茶色なんだけど、味噌って感じじゃない上に甘さと香ばしさが主役で、更にミスマッチで不美味。

兎に角つけ汁がダメでした。冗談抜きで麺だけで食べる場面もチラホラ。
醤油は合うのに、何故味噌になるとこれ程おかしくなってしまうのか････。
「春木屋」の味噌は想像したくなかった上に、全く想像も出来なかった為、好奇心で頼みましたが、再食は無いです。
麺は好きだし美味しいのに、勿体無い･･･。

ただ、甘い（本当に甘い）つけ麺が好きな方ならハマる可能性有り有りです！！

ここでほぼ全メニュー頂きました。
ワタクシにとっての「春木屋」は････、
「中華そば」、たまに気が向いたら「つけ麺」、という結論に至りました。

これからも通います。