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「濃厚煮干し蕎麦 900円」@Noodle&Spice curry 今日の1番の写真こちらも課題店舗で来てみました。
駐車場も、近隣の有料🅿️へ…
10:30頃来てみると… カレーが❌残念…(11:00~)
店主…マスクで半分しか見えないが
チョコプラ松尾に似てるか?

◯スープ
エグミも無くクリーミーで食べやすい
塩分も、丁度いい。
(エグミて必要ないてしょ。)

◯麺
低加水麺?固めな粉っぽさもなく絡みもgoo

◯具材
チャーシュー
→2種類のチャーは、低温調理で部位もよく旨い
 ラーメン屋のクオリティ越えてるかも?
岩海苔、玉ねぎ。

とろとろスープが、がっつり絡み美味しいです。
残念なのが、スープギリギリで混ぜそばみたいで
ラーメン食べた感がない。あと、チョコと高い(笑)

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どもです。
カレーは11:00からだったでしょうか😅
カレーが無かったら和え玉です👌

なんですかこの脂の塊は!
光の関係?玉ねぎの白は分かるけど、ほぼ白肉=脂身。  はい、すいません。

すてぞー | 2020年7月23日 18:31

私も課題店です。朝早くから営業しているのでお昼を外して行こうと思っていましたが、カレーは無いのですね。有益な情報ありがとうございます。(笑)

カズオ | 2020年7月23日 18:47

こんばんは。
松尾って「どんだけ~」、「そろりそろり」どっちでしたっけ?笑笑

てる氏 投薬中 | 2020年7月23日 22:39

こんばんは!
こちらは人気店のようですね〜スープがドロ系で微妙でしたか(^^)
2種のチャーシューがおいしそう〜

まみ909 | 2020年7月23日 23:08

こんばんは
今日、自分も行ってきましたよ!
店主さんもすごくいい方でした!
ラーメンもそうですがチャーシューも
メッチャ美味しかったですね!

キング | 2020年7月23日 23:42

おはようございます❗
いかにも見た目から濃厚煮干しってわかりますね😁私好みのタイプです👍

川崎のタッツー | 2020年7月24日 10:26

ぼんじゅ~
ワタシも訪問した時にカレーが提供時間外でしたので食べられずでした~
確かにチャーシューは絶品ですね~!

こんにちは。

こちらはカレーをつける方が多いやうなので残念でした。
基本的には煮干乱舞のようでしょうか?。

glucose | 2020年7月25日 09:43