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「チャーシュー麺大盛、玉ねぎ追加」@杭州飯店の写真初めて大油をやめ、油はデフォルトにした。
やっぱりデフォルトの方が断然うまい。
不均一な太さの極太麺と、
このガツンとくるスープ、
たまらなく相性が良い。
雰囲気も老舗に相応しく、
店員さんの個性までも伝わる佇まい。
餃子もオーダーしたが、これは??だった。

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