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95点
チャーシューTKM[汁なし/醤油]
鎌ヶ谷 製麺堂てつ（千葉県鎌ケ谷市）ダボ

「チャーシューTKM」@鎌ヶ谷 製麺堂てつの写真最近ハマったTKMです。

今回はレモンにしてみました。レモンの風味と清涼感が暑い日には向いています。

タレと黄身が絡んだ太麺は噛みごたえがあり喉越しも良いです。

どんぶりの底に残ったタレと白身には追い飯を投入しても美味しそうです。次回トライしてみよう。

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