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「Wスープらーめん」@無鉄砲 東京中野店の写真祝日2時前に訪問。7割稼働。
こってり、ネギ多め注文。
4分ほどで着丼。
麺は中太やや縮れ麺。スープ濃厚。油分は実はそこまではないのかもしれない。
チャーシューが食べやすく、脂が乗っていて美味しい。インパクトがないが、実はこういうペラペラチャーシューがらーめんにはよく合うのだ。結構デフォで複数枚入っているのでありがたい。

しかし、以前食べた時はもっと粘度があったような気がしたのだが、それは気のせいだろうか。都内屈指の濃度との評判の無鉄砲さんにはもっとパンチを頂きたいと勝手に思ってしまいました。

ご馳走様でした。

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