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コメント
こんばんは☆
諸兄のレポを拝見すると肉そばや中華そばと喜多方リスペクトかと思いきや津軽や札幌なんてメニューもあるんですね。
麺も美味しそうですし細くカットされてネギと一緒に盛られたタケノコがいいですね。
間違いない一杯ですねー。
ノブ（卒業） | 2020年7月27日 20:55素早いね〜！リニューアル後の訪問、だけどビール牛さんには敵うまい！
虚無 Becky！ | 2020年7月27日 21:42ノブ（ギックリ腰)様へ
ハードルを上げていなかったのが功を奏しました。メンマではなくタケノコがとても美味しく、いいアイデアだなと思いました。(笑)
カズオ | 2020年7月27日 22:30昭和のBecky!様へ
ビール牛さんは埼玉県内の親店情報をすぐアップしますよね。日々、参考にしておりとても敵わないです。目標…。(笑)
カズオ | 2020年7月27日 22:32
打ち合わせのため外出した先で部下と。
駅を降りて、南越谷のゴールデン街を抜けて、リニューアルオープンしたこちらに。
券売機の左上は喜多方ラーメンです。
時刻は13:00少し前、お客は数名。
ツルモチの手もみ多加水麺は喜多方ラーメンの特徴そのもの。
バラチャーシューがスープの熱でトロトロ。
ネギとタケノコの薬味がいいアクセント。
テーブルコショウをふりかければ、そう、ノスタルジー。
派手さはありませんが、これぞラーメン、バランスが良く美味しい一杯です。
部下がとても美味しいスープで飲み干せると言っていたので高得点を付けました。
至福の一時をありがとうございました。