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池袋東口を出てサンシャインの方に向かって行き、少し南方面に行く。池袋エリアに詳しくないと少し分かりにくい場所にある。11時開店だが10時50分位に到着。1人並んでいるので後ろに並ぼう。その後、一気に行列が増え開店時には10人程度の行列。早く来てよかった。注文は味噌ラーメン。暑いのでつけ麺や辛味噌も考えたが、初めての店ではやっぱりレギュラーメニューを注文しよう。野菜増しと半ライスが無料なので、野菜増しをセレクトする。10分程度待ってラーメンが登場。見た目にも味噌の色が濃厚なスープ。これは美味しそうだ。具は大き目なチャーシュウとネギをメインとした野菜が乗る。まずはスープ。濃厚で少し味の濃い味噌スープが美味しい。これは後を引く。二口ほど飲んでから麺へ。麺は味噌ラーメンらしい中太麺。この食感が味噌味に良く合う。野菜は増しというほどではないが、十分に乗っている。やっぱり醤油や塩ラーメンに比べて、味噌ラーメンには野菜が良く合う。野菜と麺を合わせて食べながら、スープをすする。味が濃いから水を飲むが、これもラーメンの一部といてよいほど美味しい。麺、スープ、具のバランスも良くて、あっという間に食べ終わる。これはつけ麺も辛味噌ラーメンも期待できそうだ。
池袋エリアに詳しくないと少し分かりにくい場所にある。
11時開店だが10時50分位に到着。
1人並んでいるので後ろに並ぼう。
その後、一気に行列が増え開店時には10人程度の行列。
早く来てよかった。
注文は味噌ラーメン。
暑いのでつけ麺や辛味噌も考えたが、初めての店ではやっぱりレギュラーメニューを注文しよう。
野菜増しと半ライスが無料なので、野菜増しをセレクトする。
10分程度待ってラーメンが登場。
見た目にも味噌の色が濃厚なスープ。これは美味しそうだ。
具は大き目なチャーシュウとネギをメインとした野菜が乗る。
まずはスープ。
濃厚で少し味の濃い味噌スープが美味しい。
これは後を引く。
二口ほど飲んでから麺へ。
麺は味噌ラーメンらしい中太麺。
この食感が味噌味に良く合う。
野菜は増しというほどではないが、十分に乗っている。
やっぱり醤油や塩ラーメンに比べて、味噌ラーメンには野菜が良く合う。
野菜と麺を合わせて食べながら、スープをすする。
味が濃いから水を飲むが、これもラーメンの一部といてよいほど美味しい。
麺、スープ、具のバランスも良くて、あっという間に食べ終わる。
これはつけ麺も辛味噌ラーメンも期待できそうだ。