Item: Chinese Dining 胡食 ~kokuu~
Rating: 80
Author: みずみず

80点

胡食さんでずーっと気になってたメニュー「ゴマ味噌ラーメン」を頂きにお邪魔しました！11時開店と同時に入店私1人である！消毒をして、いつもの２人席に着席・隣の席は既に予約が入っており、お昼ごろは混雑が予想されます・・さっさと食って消えねば・・・店員さんにオーダーして待つこと10分位先ずは炒飯から提供されました！続いて麺が着丼！少し大人しい麺顔・・胡食さんらしいですね！ゴマの香りは感じませんが・・さてさて先ずはスープをひと啜り！ゴマ由来かな？甘味がきて味噌・・んんん？味噌の甘さもありますね！こんな味噌スープを開発するとは(^^)麺は中太の黄色いやつで、当然ぴったり！挽肉とガーリックチップを混ぜるとますます美味い！もやしのしゃっきりも気分が良いですね！黒胡麻も良い感じ・・こりゃ・宇治家さんの言われるようにご飯の方が合いましたね(^^)こちらは、坦々麺が偉大すぎて、影に隠れてしまいますが、とても美味しい味噌ラーメンだと思います！流石!
こちらは7月21日のレビューになります・この時点で岐阜はコロナ10件越えとなり自粛を始めております・・
つまみ食いをしてアップするかもしれませんが、暫しお休みします・・復帰の際はまたよろしくお願いします！

いいね (10)

2020年7月30日 09:38投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー： 18件

このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

こんにちは
了解しました。
ゆっくり休んで下さい。
自分のレポに上げたつけ麺Walkerの6位に『りきどう』が入ってるのです。

こちらのお店も話題で気になります。
余裕があったら是非。
https://ramendb.supleks.jp/s/126843.html

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年7月30日 10:18

あらチャンさん！こんにちは！
年内400レビュー越えが怪しくなってきました・・・
「りきどう」行きたいのですが・食べているカウンター席の後ろに客が並ぶのが嫌で・行ってません・対策はしているかもしれませんが・・・つけ麺Walker購入してみます！
麺㐂色・・29日オープン時・岐阜はコロナ30人越えでしたので残念ながら・・・落ち着いたら必ず行ってレビューしますね！

みずみず | 2020年7月30日 10:37

こんにちは☆

胡麻の効いた濃厚そうな味噌ですね。
肌寒い日にはよさそうです。
コロナ、自宅最寄りのコンビニの店員さんも感染したらしく休業になってました。
私も都心部には行く機会がなくなりましたが近場で様子を見て麺活してます。

ノブ（卒業） | 2020年7月30日 12:42

こんにちは。
こちらのお店、担々麺以外もイケてるんですね。
自粛ご苦労さまです。
愛知も100人を越えてきてます。
拡散させないよう、万全のガードを敷きたいと思います。

あたと_13号 | 2020年7月30日 14:02

こんばんは。
立派な決断だと思います。
大手をふって麺活出来る日を楽しみに、ひとまずチャオチャオ♪

てる氏投薬中 | 2020年7月30日 19:36

こんばんは。
ホントはみずみずさん見習って自粛すべきなんでしょうが、
GoToじゃないけど経済も廻さなきゃ、とも思いますし難しい局面ですね。
何より、ラーメン屋さんを応援したいし。
とりあえず、対策をちゃんと施した店選んで麺活します。
みずみずさんの復活、お待ちしてますね。
胡食さんの料理は、何を食べてもハズレないです！！！

宇治家 | 2020年7月30日 20:40

こんばんは。

私も半月ほど都内の麺活を自粛してますが、
また4月と変わらなくなってきましたね。
ストレス溜まらない程度に続けまーす。
また帰って来て下さいね😊