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そういやここで普通のらーめん食ってなかったなと思い、今回はこちら。コールはニンニク少なめヤサイアブラ。着丼、早速一口。まずスープから。乳化しており、豚の旨味が強く感じられるもので、カエシは強くない+背脂によってまろやかな口当たりだと感じました。少しカエシをかけながらシャキ気味ヤサイを食べ進めつつ麺へ。太麺ウェーブでモチモチ。そのなかでも小麦粉の味がしっかり味わえる麺です。豚。ここでの1番の楽しみ。ヤサイをかき分けると1.5cm超のバラが2枚ドンと鎮座。言わずもがなフワトロで、脂身ウンメェー 笑これだけでも来た甲斐があるほど。これはネ申月豕といっても過言ではないです。笑美味しかったです。ご馳走様でした。
Hamuko.DX
汐留次郎
tetunama
HI64ニンニク少なめ
硬め濃いめ
D.ニコルソン
コールはニンニク少なめヤサイアブラ。
着丼、早速一口。
まずスープから。乳化しており、豚の旨味が強く感じられるもので、カエシは強くない+背脂によってまろやかな口当たりだと感じました。
少しカエシをかけながらシャキ気味ヤサイを食べ進めつつ麺へ。太麺ウェーブでモチモチ。そのなかでも小麦粉の味がしっかり味わえる麺です。
豚。ここでの1番の楽しみ。ヤサイをかき分けると1.5cm超のバラが2枚ドンと鎮座。
言わずもがなフワトロで、脂身ウンメェー 笑
これだけでも来た甲斐があるほど。
これはネ申月豕といっても過言ではないです。笑
美味しかったです。ご馳走様でした。