てゆか栃木配達の今日ゎ時間的なタイミングが良かったのでちょうど8ヵ月ぶりにコチラを訪問♪ 何気に昨年ゎ食べられなかった『冷したんたんめん』を食べに来たォ♪…(-_-;)v

とゆコトで11時半少し前店着...何と開店シャッター客が10人ホド...(^O^; 取り敢えず最後尾に並ぶと更に3～4人が後に続く...(^_^; んで11時半ちょうどに開店すると同時に店内ゎ満席になり店内待ちも4人ホド...相変わらずの繁盛ぶりやねぇ...(^O^; 取り敢えずコチラで「ちゃーしゅーたんたんめん+餃子3個」→「ちゃーしゅーめん+餃子3個」→「たんたんめん+餃子3個」と食べて来た4度目の今回ゎメチャ気になってた6～9月限定の上記ラーを口頭で注文でふ♪

てかまずゎキンキンに冷えたツケ汁のみが到着...その後2～3分で麺が到着でふ♪

てゆかコチラの『冷したんたんめん』ゎ麺とスープが一緒のラーメンスタイルでゎなく、それぞれ別々のツケ麵スタイルにての提供...漏れゎ事前に調べてたから知ってたが、もし知らない人が頼んだら正直言って戸惑うだろ～なぁ...(^_^;

んでマズゎツケ汁...一般的な担々麺ゎ胡麻とラー油と辛味が効いた濃厚なスープなのだが、コチラのゎ辛さゎ然程でもなく、胡麻ゎ味香るが軽い酸味が効いたちょっと独特のお味...過去に漏れが食べた暖かい「たんたんめん」と比べると、酸味ゎ弱めで辛味ゎもっと弱めの胡麻と鶏豚ベースの出汁が少し強めなシャバ＆サッパリ系...極端に言えば『見ためゎ担々麺だが味ゎ胡麻の効いた担々麺風の醤油つけ麺』って感じかなぁ...何とも言葉だけでゎ表現し難いコチラのお店独特の担々麺だわィ...(^_^; 因みに味の濃さゎ然程でもなかったので「ツケ麺でゎなく分け麺」なのゎ間違いない...(笑)　んで合わさる冷水でしっかり〆られた麺ゎほぼ間違いなく手打ちのストレート麺...麺量ゎこの並盛で茹で後300㌘弱か...まぁ￥700とゆ値段を加味しても決してコスパ的にゎ悪くゎないかな♪

んでトッピゎツケ汁側にゎ胡麻と刻みネギのみ...そして麺側にゎスライス胡瓜(4枚)とヲ肉(2枚)が鎮座...ヲ肉ゎやや生温いが香ばしい香り＆ジューシーな肉感ゎ漏れ的にゎd('∀'ｏ)ｲｲﾈ♪ んでスライス胡瓜ゎまぁまぁ...結構多めのツケ汁側の刻みネギゎ良いけど、少しだけ期待した「挽肉」が入ってなかったのゎちょっと残念...でもまぁコチラのお店独特の「たんたんめん」だからこの辺ゎ仕方ないかなと納得...(^_^;

中盤に卓上の「辛味」を投入するも思ってたホド辛くゎなく、少しだけ「分け麺っぽさゎ無くなったかな」って感じ...(笑)　てかツケ汁ゎ少し少なめに感じたが、この麺量でゎドップリ麺を浸けて食べてもちょうど良く無くなった♪...ってコトで完食完飲♪

てかこのお店の「たんたんめん」ゎやっぱ唯一無二のお味...漏れ的にゎこの「冷したんたんめん」よりゎフツーの暖かい「たんたんめん」のほがコチラでゎ中毒性を感じるなぁ...(^_^;