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山形ラーメンはここで初めて食べて以来、定期的に通うようになりました。酒田さんのラーメンは中毒性がありすぎます(笑)チャーシュー麺(小)+玉ねぎトッピング+身入りどんぶりから溢れんばかりのスープと大量のトッピングです!麺は、太めの縮れ麺で食べごたえがあります。スープはさっぱりしていますが、脂身を途中から混ぜると甘みが増してさらにおいしくなります。チャーシューは厚切りで味も染みてておいしい!トッピングに玉ねぎをいつも入れますが、さっぱり感を出してくれます。店主さんはお1人でテキパキと仕事してます。調理しながら店内のテレビを見て、たまに笑っている姿がお茶目です(笑)お店の雰囲気も、ラーメンも最高です!!!
酒田さんのラーメンは中毒性がありすぎます(笑)
チャーシュー麺(小)+玉ねぎトッピング+身入り
どんぶりから溢れんばかりのスープと大量のトッピングです!
麺は、太めの縮れ麺で食べごたえがあります。
スープはさっぱりしていますが、脂身を途中から混ぜると甘みが増してさらにおいしくなります。
チャーシューは厚切りで味も染みてておいしい!
トッピングに玉ねぎをいつも入れますが、さっぱり感を出してくれます。
店主さんはお1人でテキパキと仕事してます。調理しながら店内のテレビを見て、たまに笑っている姿がお茶目です(笑)
お店の雰囲気も、ラーメンも最高です!!!