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「ラーメン(中・こい口・身入り)+海苔」@手打ち中華そば 酒田の写真【訪問日:6月23日】

新庄市にケンちゃんラーメンの新店が出来ると訊き

直ぐに行けない代わりに、本日は此方を訪問w

コロナの影響から、身入りは券では無く口頭に変わった為

こい口と併せ、オーダーを伝えます。

Wで頼めるのか分からなかったので、通常の“身入り”で済ませましたが

縮れ麺と魚介の効いたスープを盛り上げるには申し分無し。

先ずは海苔を合間に食べ進め、麺量が折り返し地点を過ぎてからは

魚粉を追加する事で、結構なボリューム感を中弛みさせませんね~。

終盤は流石に胃が凭れ気味になってきた為

卓上のお酢を少々垂らし、気持ちサッパリめに完食。

どうもご馳走様でした!!

山形自体、旅行候補としては暫く先延ばしになりそうなので

その代打第二弾として、都内越境解禁の暁には

やはりケンちゃんを彷彿とさせる煮干し中華そば 山形屋に行こうと思います。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 19件

コメント

こんにちは!
たっぷりの身入りで満足度アップ!!ですね~

eddie | 2020年6月25日 07:45

連続コメントありがとうございます!
出来れば、身入りWといきたかったですが
お供のトッピングが後押し、満足のいく一杯でしたね~。

saima | 2020年6月25日 12:44

こんばんは。
スープは煮干し感ある感じでしょうか。
身入りが入ると、コクが増しそうですね。

jim | 2020年6月27日 23:14

こんばんは。
専門店に比べると、煮干の効きは細やかですが
身入りと相まって、パンチの効いた味わいとなってますね~。

saima | 2020年6月28日 18:33