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夕飯のため、えにしさんに伺いました❗限定の煮干も魅力的だったのですが、手打ち麺を食べたい衝動に駆られたので、わこんらーめん塩にしました。えにしさんは手打ち麺は中、大盛が無料なので(限定の油そばは有料)なので、非常にありがたい。私は中盛にしました。意外と早く、わこんらーめんが着丼です。先ずはスープ。動物系の支えは充分で追い鰹をしてあるので、和魂の名が分かるな。手打ちの和風らーめんという趣。麺は手打ちのため、不揃いで啜る度に感触が違うのが、おもしろい。トッピングはバラチャーシュー、別皿のレアチャーシュー、メンマ、姫竹です。それぞれの味付けが絶妙でスープの邪魔をしないですね👍ただ、私個人的にはゴマは要らないかな。😅美味しかったです。ご馳走様でした❗
限定の煮干も魅力的だったのですが、手打ち麺を食べたい衝動に駆られたので、わこんらーめん塩にしました。
えにしさんは手打ち麺は中、大盛が無料なので(限定の油そばは有料)なので、非常にありがたい。私は中盛にしました。
意外と早く、わこんらーめんが着丼です。
先ずはスープ。
動物系の支えは充分で追い鰹をしてあるので、和魂の名が分かるな。
手打ちの和風らーめんという趣。
麺は手打ちのため、不揃いで啜る度に感触が違うのが、おもしろい。
トッピングはバラチャーシュー、別皿のレアチャーシュー、メンマ、姫竹です。
それぞれの味付けが絶妙でスープの邪魔をしないですね👍
ただ、私個人的にはゴマは要らないかな。😅
美味しかったです。ご馳走様でした❗