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78点
真星らーめん[ラーメン/鶏白湯]
麺屋 真星（千葉県浦安市）もんど

「真星らーめん」@麺屋 真星の写真「真星らーめん」
「あっさり」と「こってり」が有ることは知っていたが、中間か？
鶏白湯スープに黒胡椒？どこか薄っすらと魚介もいるような気がするが？？
醤油ダレが独特なのかな～塩味は普通なのだが不思議な感じの風味が強く感じる。
麺は自家製中太パッツン！
ご馳走様でした。

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