5月8日(金)

この日はツイッターで気になる情報を目撃したので、仕事帰りに「麺屋 真星」さんへ伺いました、
20時ちょい前に現地到着、店舗裏の駐車場が運良く空いていたのでピットイン。
お店の横にもコイパがあります、停められない場合はこちらがあるので便利です。
https://www.navipark1.com/search/parkingDetail.php?cd=N04795

入店して右側にある高額紙幣対応のタッチパネル式ハイテク券売機で食券購入、タッチパネル式は苦手なのですよね(￣ω￣;)
紙幣の入金口は券売機上部です、下部にあるのは紙幣おつりのの取り出し口なので要注意です(笑)
タッチパネルの「店内」をタッチし、未食のまぜそば(ピリ辛ひき肉付)850円と味玉150円をタッチ、一旦発券して星屑ロンリネス。
再度入金して今度は持ち帰りをタッチ、出ました気になる情報の主であるカレー！
ラーメン屋さんのスパイスカレー650円をタッチ、発券をタッチ、返却をタッチして食券とお釣りを回収。
食券を握り締め空いているカウンター席に座り食券提出、カレーは持ち帰るので後ほど声を掛けさせてもらう事にしました。
実はこのカレーがこの日の本命だったりします、テイクアウト限定だったんですよね。
安田店主と男性店員さん1名の計2名体制、先客さんは6名で後客さんは3名。
意外といっては失礼ですが、このコロナ騒動の中でも中々の客入りでした。
お冷は用意してくれました、ありがたい事に紙おしぼりも用意されています(*´∀｀*)
卓上にはウォーターピッチャー他、ラー油、醤油、昆布酢、胡椒などが置いてありました。
少しして、レンゲの載った一杯と、別皿でピリ辛ひき肉が到着致しました。

撮影してから頂きます。
タレはそれ程多くないですね、ムラにならない様に確りまぜまぜ。
醤油ベースに鶏油が香ります、思っていたよりもおとなしい印象です。

麺は自家製の中太微ウェーブ麺、茹で加減真ん中くらい。
むっちりとした食感で食べ応えがありますね、美味しい自家製麺です♪

具材はチャーシュー、メンマ、刻み海苔、刻み葱、刻み小葱、刻み玉葱、糸唐辛子、トッピングの味玉。
チャーシューは混ぜやすい様に細かく刻まれています、メンマはシナシャクっとした食感。
刻み海苔の風味が全体を包み和テイストになりますね、糸唐辛子は見た目にも鮮やかです。
味玉はガングロタイプ、とろ〜っと中心まで確り染みて美味しいです♡
葱がたっぷり入っています、ただ少し葱類に支配されてしまった感があるかな。

途中で別添えのピリ辛ひき肉を投入、これがぴたっとマッチしましたよ！
ピリリと辛味が出て、葱に支配されかけたところをグッと引き戻しました。
ひき肉から出る油でコクも増しました、全体が締まりバランスが良くなりますね(๑´ڡ`๑)♡
モギュモギュ喰らって完食、少しだけ残っていた汁も掬って完食完飲。
テイクアウトでお願いしたカレーを受け取り、ご馳走様をしてお店を後に。
美味しい汁なしの一杯でした、ピリ辛ひき肉がとても効果的で美味しかったです。
現在はメニューが一新され、このまぜそばも少し変更されていました。
個人的にはこのレポ時の物より現在提供している方が好きでした、パワーアップした感じです。
この後自宅へ戻りテイクアウトしたカレーを頂きました、そちらも美味しかったですよ。

簡単なカレーのレポ→　https://chiba-currydb.supleks.jp/review/1350991.html

今頃リニューアル前のレポですみません、ご馳走様でした。