摩天楼
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コメント
こんばんは＾＾
ワタクシも、ここの麺の、味・噛む感じが好きです～
今のところワタクシの中では、日立市のつけ麺、唯一の名店です！
麺を太くしたら今のつけ汁と合わなくなるのか･･･質はそのままでの太麺を、必ずや食べたいものです。
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2009年1月10日 20:13茨城ラーメン発展願い人さんへ
コメント有難うございます＆初めまして。。。
確かに麺が、いい感じですよねぇ。
日立の「つけ麺」は、ここしか食べた事ないんですが、
完成度は高く、重宝した店ですよねぇ。
摩天楼 | 2009年1月10日 22:28
待つこと５分くらいかなぁ。つけ麺登場。
麺は相変わらずコシがある感じで好みの麺。
が、スープは、以前より背脂？が多くなり若干脂っぽく
感じた。まぁーそれでも美味いですけどねぇ。
某池袋の有名店で修行したらしいですが、基本的に麺は本店と
似てるがスープは全くの別物。
個人的には好きな店の１つですけどねぇ。。。
お勧め度
★★★☆