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訪問日 2020年6月 平日つけ汁の器は熱せられていて、周りはぐつぐつした状態で提供される。ぐつぐつ沸騰しているのでとても海老の良い風味が食欲をそそる。つけ汁はとても濃厚。動物系のベースに伊勢海老を加えたもので、とても風味豊かで美味しい。高粘度なので麺との絡みもとても良い。店員に言えば割りスープもある。麺は太麺の高加水麺でとてももちもちしている。中盛の400gにしたので満腹になる量だった。 今回伊勢海老つけめんを食べて美味しかったが後半はちょっと飽きてしまった。個人的には飽きさせない味変があると良いと感じた。混雑状況やメニューの内容、詳細写真などはこちら。https://bisyokufilm.hatenablog.com/entry/koukakudo
bisyoku film
ももも
ヨシボー
NCC183
king-big
つけ汁の器は熱せられていて、周りはぐつぐつした状態で提供される。
ぐつぐつ沸騰しているのでとても海老の良い風味が食欲をそそる。
つけ汁はとても濃厚。
動物系のベースに伊勢海老を加えたもので、とても風味豊かで美味しい。
高粘度なので麺との絡みもとても良い。
店員に言えば割りスープもある。
麺は太麺の高加水麺でとてももちもちしている。
中盛の400gにしたので満腹になる量だった。
今回伊勢海老つけめんを食べて美味しかったが後半はちょっと飽きてしまった。
個人的には飽きさせない味変があると良いと感じた。
混雑状況やメニューの内容、詳細写真などはこちら。
https://bisyokufilm.hatenablog.com/entry/koukakudo