はぐれメタボ改(投稿自粛中)
yzim
ジン１９７１
チャーチル・クロコダイル
928GTS
コメント
こんにちわ～！
舎鈴サンでは、いま、こんな一杯を提供しているんですね～！
昨日、北朝霞の店舗の横で飲んでいたので寄ってみれば良かったなぁ・・・ｗ
今年は一段と暑いですし、こんな冷たい一杯が食べたいですよね～♪
ちなみにコメント貰った牛骨ラーメンですが冷たい限定も美味しかったですが、
あの迫力あるばらチャーを堪能するならレギュラーの温かい方が良いかもです？
涼しくなったら自分も再訪問を考えてます♪
バスの運転手 | 2020年8月16日 17:44>バスさん
〆にはイイ一杯かと。
日本酒をやっつけた後にw
牛骨はオイラも温かいのをチョイスしようかと思います。
アドバイスありがとうございます。
はぐれメタボ改(投稿自粛中) | 2020年8月22日 23:21
人身事故で西武線が止まってて、池袋で足止め食らったので腹ペコを我慢できず晩メシ。
例のクサウマを食べようと思ったら、外待ちしてたのでコチラへ( ﾉД`)
ま、冷やしが気になってたからいいや…
そしてその冷やし、結論から言うと塩っぱい。
太麺は美味しいし、具材のチョイスも悪くない。
ただ塩っぱくて、やたら水を飲む羽目に？、
味的にはあっさり鰹出汁の潔い味付けだが、やはり冷やしだと濃いめ(てかオイラには濃すぎ)にしないと輪郭ボヤけるしね。
かなり冷たくて暑い日にピッタリだが、これでもかと冷やしすぎて後半表面の脂が固まってた程。
私見だが塩分控えめにして若干の酸味があれば、かなりイケ麺になると見た！
ネギも小口切りではなく、細切りチャーシューにマッチする白髪ネギがベターかと。
とは言え個人的にはかなりツボる味なので、期間中に何度か様子見しようかと。
そして焼豚めしは想像通りの味でした。
ゴチソウサマデシタ