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今日は、帰り道の高田馬場駅から歩きたくなかったので、近い《光麺》へ行きました。結果は、新年早々の地雷炸裂です。カウンター席に座り、元祖光麺全部載せをオーダーしました。サービスで大盛りにして待ってると他の客の所へ運んで違いますと言われ、あーっこっちだった~!と言って持って来ました。オーダーは確認してるんだよね?具が別皿に全て盛ってます?とりあえず麺の上に載せてスープを一口飲む。醤油の香りはするが、旨味が無い。具は、揚げニンニクが強すぎて、味のバランスを破壊してネギが焦げ臭さで駄目押しです。麺は湯切りが甘いし全体の調和が目茶苦茶(苦笑)いくらチェーン店でもね~・・・
今日は、帰り道の高田馬場駅から歩きたくなかったので、近い《光麺》へ行きました。結果は、新年早々の地雷炸裂です。
カウンター席に座り、元祖光麺全部載せをオーダーしました。
サービスで大盛りにして待ってると他の客の所へ運んで違いますと言われ、あーっこっちだった~!と言って持って来ました。
オーダーは確認してるんだよね?
具が別皿に全て盛ってます?とりあえず麺の上に載せてスープを一口飲む。
醤油の香りはするが、旨味が無い。
具は、揚げニンニクが強すぎて、味のバランスを破壊してネギが焦げ臭さで駄目押しです。
麺は湯切りが甘いし全体の調和が目茶苦茶(苦笑)
いくらチェーン店でもね~・・・