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「限定)冷やし塩つけ麺 780円 *大盛り同価格 他」@北のらーめん 美空の写真2020 冷やし麺ぐり 36☝️

この日は我が家のお気に入り美空さんへ♫
実はコチラに冷やしがある情報をツイで得て
いたので、ワクワクして伺いましたよ〜😁

いつも通りスーパーの開店に合わせて10時入り。
子供達と玩具売り場・雑貨・本屋と回った後、
コチラのオープン20分前程からで余裕のPP✌️

今回は私がコレの大盛り☝️*大盛り同価格。
嫁が味噌タンつけ麺 大盛り890円
子供達が炒飯 700円。
コレを4人でシェアでございます〜♫
*通常😅大盛りはしません。

麺はコレ専用⁉️の細麺でややウネリある硬め。
思いの外加水率が低めで、パサ感がう〜む🤔
この麺ならば一体どんなツケダレだろうか⁉️

そのツケダレは鰹主体⁉️の和を感じる魚介塩。
冷え冷えでクリアなスープは香りが良いですね。
ただ、塩気の高さは冷やしなら許容範囲だが、
この麺とこのツケダレはベストマッチでは無い
気がしてならないのはワタクシだけでしょうか。

ツケダレのオイル感もあったし、コレなら加水
高めなピロ平な幅広麺なんかと合わせれば☝️
もっと喉越し良く食感楽しく頂けたのでは⁉️🤔
と思うのはまぁ個人主観ではありますがね。

具材は自家製☝️と言う青紫蘇つくねにメンマと
半味玉・白髪ネギにカイワレと言うデフォ構成。
いつもの味噌タンつけ麺に比べたら寂しいか…。

コチラの醍醐味の味噌を考えれば、正直パンチ
の弱さは否めない1杯だったかなぁ…。
ただ、コチラでの冷やしは初で斬新だったし、
もっと良くなるんじゃないか?とも思いました。

ちなみにカミさんに頼んで貰った味噌タンつけは
相変わらず安定且つボリューミーでハイコスパ。
デフォで50円高いとは言えその差はデカイね。

冷やし野菜とか茹で野菜とか☝️野菜がもっと
入ったらコンセプト的に面白かったかも。
でも冷やし初体験が出来て良かったです♫

ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

こんばんは。
お~、定点観測お疲れ様です、羨ましいですw
表題、帰る時に気付いて前レビューで情報載せるの忘れてました…w
やっぱりコチラなら冷やしも味噌の方が嬉しいですかねぇ。
まだ塩系は食べたことないですが、やっぱり味噌タンメン系と炒飯が鉄板でしょうか。
WEBクーポンは使えませんでしたかね。

塩対応 | 2020年8月7日 00:15

おはようございます^^
札幌味噌のお店なんですね。
この系統のお店で冷やしがあるのは珍しいですね。
麺も西山の卵麺?かな。やっぱり味噌が良さそうですね。(*^-^*)

mocopapa | 2020年8月7日 05:13

おはようございます
家族でお気に入りの所ですね
ただ、今回は過去の中でも
ちょっと満足度が足らなかったようですが
冷やしが食べれて良かったですね

キング | 2020年8月7日 06:06

おはようございます☆

家族で麺活とはいいですね。
麺がいまいちマッチしてなかったのが残念だったようですが、まずまずでしたでしょうか。
これからは高温の日々が続きそうなので冷やしが固そうです。

ノブ(卒業) | 2020年8月7日 07:14

どもです。
家族でラーメン愉しいですよね❗
子供はあっという間に大きくなりますので
今のうちに愉しんで下さい😍

麺とつけ汁の相性が残念ですね🤔

NORTH | 2020年8月7日 08:19

どもです!
冷やし初挑戦だったんですかね。
麺とスープが合ってませんでしたか。
ヒキも足りなかったようで。
そのまま味噌の冷やしとかに挑戦してもらいたいです

さぴお | 2020年8月7日 08:28

おはようございます。
それぞれは悪く無いようですが。
バランスって肝心ですよね。

てる氏 投薬中 | 2020年8月7日 08:35

こんにちは。

やはりこちらは味噌推しのお店ですね。
行ったことないのですが(^_^;)。

glucose | 2020年8月7日 09:35

こんにちは。
こちらはパパさんの「味噌タンつけ麺」のレポを何度も見ていたので、完全に味噌のイメージしかないお店です(笑)冷やしマスターとしてはこのメニューは外せませんが、やはり味噌のほうが満足度高そうですね^^

poti | 2020年8月7日 13:34

こんにちは。
麺とつけダレの相性が好みから外れた様ですが、
冷やしが食べられて御一家で楽しめましたね...ヨシ!笑

おゆ | 2020年8月7日 14:52

こんにちは〜
例年よりは少なそうですが、確り冷やされてますね👌
黒須の冷汁はあ高めでしたが、中々でしたよ😋😆

銀あんどプー | 2020年8月7日 15:08

こんにちは😃

塩気バランスが惜しかったですか。
やはり味噌の店なんですかね〜
でも、猛暑の中、涼しいところでゆったり待てるのは
有り難いですよね。

としくん | 2020年8月7日 15:51

こんにちわ~!

ご家族でお気に入りのお店でランチ良いですね~♪
個人的に、つけ麺での細麺も嫌いではないけど確かにコレなら加水率高めな麺の方が合うような?
塩気もドンマイですw

バスの運転手 | 2020年8月8日 17:01