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「塩ラーメン¥650」@菜華軒の写真本年200杯目。

3タテされて、結局こちらに再訪にて「塩ラーメン¥650」ぉ。

アミエビが散らされて、見た目の印象が確り作り分けられてますね〜♪
「自家製塩だれ」の文言…他の味ゎ自家製じゃないの?w
とりま、白出汁も調合した塩返しかな!?、強過ぎない旨味補完に鶏油、ベースの出汁感ゎやはり控えめ。
他の料理と併用するので、しょうが無いですが、町中華なんかと比べれば遥かに旨い☆彡

手打ち麺◎

薫香が抜群のチャーシュー◎
噛み締める肉の旨味と薫香が、最高の逸品!
黒胡椒で調味のメンマ、かいわれ大根、海苔、ナルト。
やはり大量の葱が、白河らしさ!の重要なファクター。
アミエビの風味が載って、無臭の「塩」ぉ補完してます。

細かい事ぉ抜きにして、至福の食後感が良店の証だと思います。
価格満足度に至ってゎ、古今無双Lvの満足度ぉ味わえていますね♪
グランド制覇した中だと、醤油が1番好み。
白河で寄りたい好きな店☆彡
※もっと接客が良ければな〜…w

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