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冷やし塩キウイ鶏soba(〆のお茶漬け付) at 鶏Soba Toraや ときどき夜寅キウイの絵面がどうしても気になり訪問!😁キウイの甘さと酸味が鶏塩冷やしスープにどんな影響を与えるのか楽しみにしてました❗あっ!これは?ほのかにフルーツの甘い香りがスープに移り、エエ感じですね😃全く邪魔をせず、キウイの甘さも鶏塩の旨さを更に際立ててます😃しっかり〆られた麺は喉越し爽やかにどんどん吸い上げられていきます😅鶏のタタキに添えられた梅肉を付けて頂いたらこれがよく合いますやん🎵麺を食べ終えたら、柴漬、塩昆布、ネギにあられを添えたご飯に残ったスープを多めにかけて出汁茶漬けでしっかり〆ます😃タタキを残して、梅肉も残して添えると梅出汁茶漬け鶏のタタキ添えで〆られます!😁KSZZご馳走さまでしたm(__)m
(〆のお茶漬け付) at 鶏Soba Toraや ときどき夜寅
キウイの絵面がどうしても気になり訪問!😁
キウイの甘さと酸味が鶏塩冷やしスープにどんな影響を与えるのか楽しみにしてました❗
あっ!これは?ほのかにフルーツの甘い香りがスープに移り、エエ感じですね😃
全く邪魔をせず、キウイの甘さも鶏塩の旨さを更に際立ててます😃
しっかり〆られた麺は喉越し爽やかにどんどん吸い上げられていきます😅
鶏のタタキに添えられた梅肉を付けて頂いたらこれがよく合いますやん🎵
麺を食べ終えたら、柴漬、塩昆布、ネギにあられを添えたご飯に残ったスープを多めにかけて出汁茶漬けでしっかり〆ます😃
タタキを残して、梅肉も残して添えると梅出汁茶漬け鶏のタタキ添えで〆られます!😁
KSZZ
ご馳走さまでしたm(__)m