孤高のライオン
ぱんさー
コメント
こんばんは。初めまして。コメントお邪魔します。
こちらのお店、間違いなく、この辺りのNo.1ですよね(^^)
冷やしでこれだけ美味いのは、ワタシは経験がありません。
名古屋市の無形文化財として登録し、大事にしていきたいものです笑。
あたと_13号 | 2020年11月8日 01:09レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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こんばんは。初めまして。コメントお邪魔します。
こちらのお店、間違いなく、この辺りのNo.1ですよね(^^)
冷やしでこれだけ美味いのは、ワタシは経験がありません。
名古屋市の無形文化財として登録し、大事にしていきたいものです笑。
あたと_13号 | 2020年11月8日 01:09
16時間掛けてじっくり火入れされた安全性の高いレアチャーシューは、冷やしにする事で余計な熱が入らないため本来の味付け肉らしさが前面に押し出される。
これがでら旨！！
鷄チャーシューのスパイスの効かせ方、食感、塩梅といいこれだけの高レベルなチャーシュー出せるとこは数少ない。