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県内屈指の名店との呼び声高い店で、しかも近所なのにもかかわらず初訪問。理由はその混雑ぶりであったが、この日は土曜日にもかかわらずコロナの影響か待ち客は無し。入店前に衛生面についての諸注意があり、対策は徹底していると思われる。特製醤油らぁ麺は、鷄と豚のチャーシューが3種類入り、煮卵とメンマが添えられた豪華なもの。チャーシューは燻製のほのかな香りが良く、煮卵も最高の旨さ。麺は平打ちの細めストレートで喉越しが良く、味わい深い醤油スープとの相性も抜群で、計算され尽くした芸術品のような旨さ。それでいて変に上品ぶっている訳でもなくパンチもあり、極上の一杯であった。御馳走様でした。
こってり王
ココペリ
HASH-ROYAL
はまだ
t.y
特製醤油らぁ麺は、鷄と豚のチャーシューが3種類入り、煮卵とメンマが添えられた豪華なもの。チャーシューは燻製のほのかな香りが良く、煮卵も最高の旨さ。
麺は平打ちの細めストレートで喉越しが良く、味わい深い醤油スープとの相性も抜群で、計算され尽くした芸術品のような旨さ。それでいて変に上品ぶっている訳でもなくパンチもあり、極上の一杯であった。御馳走様でした。