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「ネギコチャーシューメン 1,110円」@ラーメンショップ 椿 玉造店の写真★★★☆ ☆ スープ
 少し塩味の強い豚骨醤油。背脂は臭みがなく、ギトギト感もない。もう少しコテってもいい。卓上の豆板醤を入れたが、これもしょっぱいので、入れ過ぎには要注意。

★★☆☆☆
 中細ストート。硬めでお願いしたが、むしろ柔らかめ。

★★★★☆ 具材
 脂身のないチャーシュー6枚。硬いと思いきや柔らかい。ネギにも端切れチャーシュー。海苔3枚。

★★★☆☆ コスパサービス
 店内はひろく、店員もちゃんといたが、提供まで、少し時間がかかっていた。麺が少し残念だった。

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