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★★★☆ ☆ スープ 少し塩味の強い豚骨醤油。背脂は臭みがなく、ギトギト感もない。もう少しコテってもいい。卓上の豆板醤を入れたが、これもしょっぱいので、入れ過ぎには要注意。★★☆☆☆ 中細ストート。硬めでお願いしたが、むしろ柔らかめ。★★★★☆ 具材 脂身のないチャーシュー6枚。硬いと思いきや柔らかい。ネギにも端切れチャーシュー。海苔3枚。★★★☆☆ コスパサービス 店内はひろく、店員もちゃんといたが、提供まで、少し時間がかかっていた。麺が少し残念だった。
少し塩味の強い豚骨醤油。背脂は臭みがなく、ギトギト感もない。もう少しコテってもいい。卓上の豆板醤を入れたが、これもしょっぱいので、入れ過ぎには要注意。
★★☆☆☆
中細ストート。硬めでお願いしたが、むしろ柔らかめ。
★★★★☆ 具材
脂身のないチャーシュー6枚。硬いと思いきや柔らかい。ネギにも端切れチャーシュー。海苔3枚。
★★★☆☆ コスパサービス
店内はひろく、店員もちゃんといたが、提供まで、少し時間がかかっていた。麺が少し残念だった。