カズオ
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コメント
早速行かれましたね、というかほぼ同時期に行ってましたが、気が付かなかったです(汗)
こちら以前はイタリアンの店の居抜きみたいですので、デラックスな作りでゆったりですね。
箱がでかいからStaffもたくさんいて、綺麗な女店員さん素敵でした！
虚無 Becky！ | 2020年8月9日 15:42昭和のBecky!様へ
ベッキーさんも行っていたのですね！指扇で唯一のまともなイタリアンのお店が閉店したことに会社の後輩が嘆いていました。確かに若いスタッフが多くいましたね。(笑)
カズオ | 2020年8月9日 16:58綺麗なお姉さんがいらっしゃるのですね。
早速BMしました！
きゆう | 2020年8月9日 18:05きゆう様へ
やることが早い。駐車場も店内も広いのでごゆっくり。(笑)
カズオ | 2020年8月9日 22:22昆布水って、エロいよね！ブームだから、よりいっそう、エロいよね！
業務用人生（迷走中） | 2020年8月10日 02:34おはようございます☆
つけ麺の方が良さそうですね。
確かに麺は中細の方が合う気がします。
チャーシューも美味しそうですし落ち着いた頃狙います！
ノブ（卒業） | 2020年8月10日 08:21業務用人生様へ
昆布水に浸かると麺が艶々に。そう、艶々に…、です。(笑)
カズオ | 2020年8月10日 14:22ノブ（夏バテ中）様へ
駐車場も店内も広いので、すぐに落ち着きそうな予感です。鉄道好きとしては窓から川越線が見えるのがポイントです。(笑)
カズオ | 2020年8月10日 14:24
暑くて結果的に自粛になっている日曜日。暇なので、先日オープンしたばかりの地域で話題の新店に。川越からは川を渡ってすぐ。
ブラウン製麺所(春日部)、一瑳(浦和)と同じグループとのこと。
開店時間の少し後、11:10頃に到着すると、駐車場はほぼ満車。これだけ多い駐車場が埋まるとはお店のスタートダッシュは成功ですね。
ウェイティングボードに名前を書いて待つタイプ。
待つ間にメニュー表をチェックすると、昆布水。昆布水はラーメンをあまり食べない人にはキャッチーで注文している人も多い。でも、太くて硬い麺には昆布水の絡みが悪い。昆布水の良さが出ていない。
つけ汁の味は美味しい。
レアチャーシューもしっとり感で食べやすい。
少し経てば、おしゃれな店内でゆっくりと食べられる日も来るのではと。
至福の一時をありがとうございました。