あらチャン(おにぎり兄)
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コメント
どもです！
なんと塩ダレですか。
それでもなかなかの美味しさなようで。
永遠に500円ならいいのに…
ちなみに8月の成績は
あらチャンさん 7日分
僕 3日分
相当離されてきました。
さぴお | 2020年8月10日 06:12あらチャンさん，どうもです。
こころさんは美味しいですよね。
本格的な台湾まぜがいつでもどこでも食べられるようになったのはこころさんの功績。
逆に有難みはなくなりました。
台湾まぜを追っかけて，いつかは名古屋で……と思っていた時期があったなあ。
RAMENOID | 2020年8月10日 06:52おはようございまーす！
蕨にも麺屋こころがオープンしたンですね～。
数日前に蕨でラー食しましたが、選択肢が増えるのはイイ事ですよ！
たく☆ | 2020年8月10日 06:53大宮駅前の店かと思えば、蕨にも出来たのですね！
最近、暑くて昼食は近場ですましちゃってます。
秋ころになったら、反対側へお邪魔してみようかな。
確か、同じ系列の店ですよね。
きゆう | 2020年8月10日 08:43こんにちは。
最近、こころさんが延びてるみたいですね。
知多半島にも、1軒オープンしました。はなびさんのお膝元なのに。
ワタシははなびさん大好きですが、こころさんも好きです。
切磋琢磨して欲しいですね。って、コラボしてるんですけどね(^^)
あたと_13号 | 2020年8月10日 09:44こんにちは
ワンコインはかなりお得ですね！
塩を選ぶあざとさは誰もが。。、
少なくとも自分もきっとそれを選択ですよ！
本流のなら食べてみたいですね
キング | 2020年8月10日 11:22こんばんは
塩ダレのまぜそばって珍しいですね。
焼きそばではソースよりも塩派です(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年8月10日 21:09こんばんはぁ～♪
呼びましたか？(笑)
明日、会社帰りに寄れるかな。
夜はなるべく家で食べるようにしているので
解りませんが。台湾まぜそばも久しぶりだし（●＾o＾●）
mocopapa | 2020年8月10日 22:05
開店初日夜の部。10人程の外待ちに連結。
🌚9〜11日の3日間は台湾まぜそば850円と塩まぜそば880円が500円で提供してくれるそう🌝
この間『麺屋 こころ 大岡山本店』で台湾まぜそばを食べたので、今回は塩まぜそばを選択…と言う建前と共に、元が30円高いというあざとさも見え隠れ。
接客はまだ慣れていない様でタイミングも悪く、席は空くけどなかなか座らせない。
これから伸びて行くでしょう。
それなりに並びましたが着席後の提供は順調です。
極太のもちもち麺。この間『麺屋 こころ 大岡山本店』で食べたものより柔らか目の仕上がり。
こんがり香ばしい豚バラチャーシュー。脂身が甘くて柔らかで美味しい。
細かく刻んだ九条ネギ
甘じょっぱいメンマ
水菜
厚みがあり香りの良い刻み海苔
糸唐辛子
魚粉
それらを軽く混ぜ合わせて口に運ぶと、ドロドロとした円やかで旨味たっぷり濃厚な塩ダレがまとわりついて、かなり美味い。
汁無しなのであっという間に終盤戦。
丼をスタッフに手渡し、しゃもじで軽く一杯な追い飯をしてもらい、サラサラと食べ終わり。
やっぱり本流は美味しかったです。まぁ、880円だとややお高めかなと思いますが、500円だとグッとお得でしょう。
近くの方は足を運んでみても良いかなと思います。
ごちそうさまでした