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「梅昆布水麺+すっぱゆずスープ、ライス、ばらのり」@自家製中華そば 麺の虜の写真今の季節にピッタリで旨かったぁ!
時折すっぱゆずスープで、つけ麺に
中盤ばらのりを加え旨味アップだけでではなく
味変
最後ばらのりを入れて、あられも入ったスープにライスを投入
+あれも爽やかさでありがとうございました。

性格と志し、勘違いが多く
特定客に、ひいきがある業界で、
マスターは勿論、従業員の目配りと接客には関心します。

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