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「マヨチーズラーメン(800円)」@東京豚骨 秀めんの写真2009/1/6(火) 11:40訪問

今年の初ラー食のチャンス。昼に時間がとれたので、職場の春日部から越谷の未訪問店を目指し出発。
…のつもりが、こちらの店の前を通ると火曜日なのに営業しているではありませんか。急遽、目的地変更!課題にしていたマヨネーズラーメンを食べるために再訪問いたしました。

店内は先客なし、カウンター席に着席しメニューを見ます。
マヨネーズ系は「マヨネーズラーメン」と「マヨチーズラーメン」があります。
今日はチーズ入りにしてみましょう。ということで「マヨチーズラーメン」をお願いしました。

5分ほどで出来上がり。見た目は豚骨ラーメンのようですが、マヨネーズが溶けきっていない斑点が見えますね。
トッピングはチャーシュー2枚、メンマ、ワカメ、薬味の白、緑のネギです。

まずはスープをひと啜り。豚骨ベース醤油味のスープにマヨネーズが溶けています。
マイルドな味で違和感は感じません。その分、期待していたほどのインパクトも感じませんね。

麺はやや黄色い平打ちの縮れ太麺です。歯応えがあっていい食感です。マヨネーズスープを上手く絡めてくれますね。

チーズはスープに隠れていて見えませんが、ナチュラルチーズですかね。ピザにのっている系の味がしました。こちらも麺に絡めて違和感なく食べられます。

メンマ、チャーシューは前回のオロチョンラーメンと同様の物ですね。
ワカメはこのスープの中で存在感が薄いです。何かトッピングの工夫次第でもっとおもしろい味に変化しそうな気がするのですが…。

マイルドな味で、あまり考えないで食べれば、若干酸味のある豚骨ラーメンって感じですかね。
今年初のラーメン、ご馳走様でした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

初ラーメンおめでとうございます( ・∀・ )ゞ
酸味のある豚骨ラーメン。私も越谷で頂いてきました。
ちょっと、微妙ですよね。

たっくん | 2009年1月6日 20:38

こんばんは!
本年もよろしくお願い致します。

“マヨチーズラーメン”とは変わったラーメンですね。
マイルドな味の豚骨ですか?
どちらもちょっとカロリー高そうで、普段は避け気味です。(笑)


あんぐる亭  | 2009年1月6日 23:08

こんばんは。
やっと初ラーメンですね。10日以上間隔が開くと、禁断症状が出ませんでしたか?ww
しかし…マヨもチーズも美味しいのはわかります。非常にわかりますよ、私も大好きですし(笑)
でも、かなりの高カロリー。注意、注意w
健康に気をつけて、今年も食べていきましょう!

nice50 | 2009年1月6日 23:32

あけましておめでとうございます

いや~~初っ端いきなり来ましたねwww 
しかし、あまりパンチは無いようですね^^
マヨもチーズも好きですが…これは…www

ランディ | 2009年1月7日 12:56

たっくんさん、こんばんは。

マヨネーズを使っているので、酸味があるのは覚悟の上です。(笑)
トッピングの工夫でおもしろい味になるような気がするのですが…


あんぐる亭さん、こんばんは。

>どちらもちょっとカロリー高そうで、普段は避け気味です。(笑)
その通り!私も用心しなけりゃいけないのに…手遅れですね。


のりぞんさん、こんばんは。

>10日以上間隔が開くと、禁断症状が出ませんでしたか?ww
いやー、厳しかったですよ。
皆さんのレビューを羨ましく拝見していました。(笑)
>かなりの高カロリー。注意、注意w
体に悪い物が好物なので、メタボなんでしょうね。(笑)


ランディさん、こんばんは。

ジャンク系の期待が大きかったのでチョイと残念でしたが、まあまあのラーメンでした。
でも、ここのお店なら、通常の東京豚骨が一番いいかもしれませんね。


tokoさん、こんばんは。

>なんともユニークかつ斬新なラーメンですね!
最近、インパクト、ジャンク、ユニークといった今まで食べたことのないラーメンを欲しています。(笑)

メタボマン | 2009年1月7日 23:39

明けましておめでとうございます!

最初から、奇抜な一杯ですね~
豚骨を更に乳製品添加で乳化させている感じなんでしょうか。
なんとも言えませんが、いつもよりカロリーマシマシなのは言うまでもないですね。

今年もよろしくお願いいたします。

3ちゃん | 2009年1月8日 14:49

あけおめ~ 今年もよろしくお願いします。

のっけから何ですか~ マヨチーズとは??
そうですか。。トッピングで変わりそうですか、マヨチーズならライスの方が合うかも知れませんよ(笑)

ユー坊 | 2009年1月9日 09:27

遅くなりましたが あけましておめでとうございます

マヨチーズ・・・その響きにものすごく心が惹かれます
感想を読む限りでは あまりパンチはなさそうですが
機会があればトライしてみたいです

namy | 2009年1月9日 23:26

あけましておめでとう御座います。

亀・亀でスイマセン。
09年の初ラーは此方のお店でしたか。
先客が居なかったとの事ですが、まだこのお店の
営業時間形態が変った事が余り知れ渡っていないの
でしょう。
私もこのお店は、夜間の営業のイメージが強く在りますからね。

またぞう | 2009年1月10日 15:37

3太郎さん、こんばんは。

>いつもよりカロリーマシマシなのは言うまでもないですね。
そうなんですよね。体に悪いとは思いつつも食べてしまいます。(笑)
でも、身体を考えたららーめんは食べないか。(爆)


ユーボーⅡさん、こんばんは。

マヨチーズ、確かにご飯の方があっているかもしれませんね。
このラーメンに炒めたモヤシなんかをのせたらいい感じかもしれません。
あとはカレー粉!
マヨチーズカレーなら、かなりいけると思います。(笑)


namyさん、こんばんは。

こちらのお店、いろいろと工夫しているようです。
オロチョン、マヨネーズときて、カレー系もやって欲しいですね。
基本の東京豚骨も、まあまあの出来だと思います。


またぞうさん、こんばんは。

この店ができた時は昼営業もあったのですが、しばらくしたら夜のみになってました。
それからは行く機会がなかったのですが、昼も営業再開で2回も行ってしまいました。
それもオロチョン、マヨネーズと変わり種系です。(笑)

メタボマン | 2009年1月10日 23:00