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80点
台湾まぜそば（並）[汁なし/その他]
麺屋 誠（愛知県名古屋市中川区）ミスターららら

「台湾まぜそば（並）」@麺屋 誠の写真本日は台湾まぜそばを注文。前回ライスサービスがあったので並にしたけど、祝日の為なかった。残念。麺の硬さもGOOD。でもちょっと味が濃い気がした。この店、美味しいんだけどちょっとブレている気がする。繊細さが欲しい所だ。期待している分、辛口コメントでした。

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