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20/08/11の12時半ごろ訪問。店内8割ほどの埋まり具合でした。再開発立ち退きのため、現在の店舗は閉店とのことです。移転先決まり次第、再オープンとのこと。麺は固めでちょうどよい硬さでした。細麺でやや九州の豚骨ラーメンに近い感じでした。スープは背油がたっぷり浮いていて、辛みもありました。トッピングのチャーシューは薄めのものが３枚ほど。ねぎがデフォルトでたくさんのっていてよかったです。
minasu
Chris MacArthur
にーさん
べーすめん
再開発立ち退きのため、現在の店舗は閉店とのことです。
移転先決まり次第、再オープンとのこと。
麺は固めでちょうどよい硬さでした。
細麺でやや九州の豚骨ラーメンに近い感じでした。
スープは背油がたっぷり浮いていて、辛みもありました。
トッピングのチャーシューは薄めのものが３枚ほど。
ねぎがデフォルトでたくさんのっていてよかったです。