Item: 清乃 近鉄店
Rating: 80
Author: 八雲

80点

八雲

未訪問だったこちら。
近鉄百貨店の地下の端っこにありました。
カウンターのみのこじんまりとしたお店。催事のような店舗です。
オープン直後でしたが、先客2名。
こちらの店舗限定の「煮干しブラック」と迷いましたが
こってりに惹かれご当地を注文。
店主？のワンオペです。
程なくして提供。
ビーフシチューのようなビジュアルでインパクト大。
早速ズバズバ、ストレート麺がｳﾏｰ。パツパツ食感です。
スープがしっかり絡んでいるので茶色がかっていますね。
スープは見た目ほどしつこくなくついゴクゴクいけちゃいますね。
チャーシューはレア気味。しっとりで柔らかくてGOOD!
メンマは平べったくコリコリでした。
ネギは青ネギです。
スルスルっと完食。