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「【お土産】冷やし辛つけそば 750円」@中華そば専門 とんちぼの写真この日のランチは、自宅でとんちぼのお土産の冷やし辛つけそばをオリジナルの具材で頂きました。冷凍されたつけ汁は、丼に水を入れてパックのまま自然解凍しながら、具材を切ったり、味玉を作りながら、つけ汁の解凍具合に合わせて冷凍された麺を熱湯で4分茹でて、冷水でしっかり〆で盛り付けしたら完成です😆

まずは冷たいビールで乾杯です。
それでは頂きます。
つけ汁は、胡麻の風味が前面に来るお店とまったく同じウマウマ仕様✨ キンキンに冷えてます✨煮干しがしっかりと効いて旨いなぁ😆

麺は、冷水でしっかりと〆たので、しっかりとコシも感じてやっぱり旨い。
辛ニボつけ汁との相性はいい感じですね~😍

具は、オリジナルなので、タンドリーチキン、、蟹身風カニカマ、茹でキャベツ、もやし、ミョウガ、メンマ、味玉。

自宅で気軽にとんちぼの味が楽しめるのは嬉しいですが、やっぱりお店で食べた方が美味しいと思います。紅生姜も入れるのを忘れました💦

美味しい冷やし辛つけそばご馳走様でした😋

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 38件

コメント

こんにちは。

珍しい具材…と思ったらカニカマだったのですね。
辛さ演出のチャリソーかと思っちゃいました。

glucose | 2020年8月13日 14:16

こんにちは!

新しい‼️🤩 次にやる時は麺屋麺sさんにPPで行きますよ😍

こんにちは。
タンドリーチキンに蟹身風カニカマですか!店舗のほうがもちろん美味しいんでしょうが、家でオリジナル具材で楽しむのもいいですね♪

poti | 2020年8月13日 18:48

こんばんは
まあ、勿論お店の方がかもしれませんが
お家でこれだけハイグレードなの食べれるのも
またすばらしいですね!
飯割とか色々と楽しみますし!

キング | 2020年8月13日 21:11

こんばんはぁ~♪
今度お店に行ったら、タンドリーチキンくださいって言ってみましょう(笑)
カニカマもいいですね(*^-^*) マヨ付き?
自宅で食べるときはどんどん冒険するのがいいですね(^^)/

mocopapa | 2020年8月13日 23:24

麺'sさん,どうもです。
テイクアウトだとオリジナルが作れるのが楽しくていいですよね。
でも辛そうなので,これは私はNG。

RAMENOID | 2020年8月14日 05:22

麺's さん おはようございます、ども。
かなりの豪華な品となってしまいましたね。
これでしたら、店で食べる気にならないかなー。
店前で列に並ばなくてもいいですもので。

村八分 | 2020年8月14日 07:40