裏メニューカレー麺

Dr.KOTOさんから情報を頂き、これは勿論行かねばと。
11時00分入店で先客8名後客続々。
記入式の注文用紙裏面にこっそりとある記載を確認。
メニューとカタにチェックを入れてお渡しオーダー。

雪平鍋で丁寧に一杯分が作られる。
期待通り、裏切りなしのザ・カレーラーメン。
濃度上々、適度に粘性。
出足はとっつきやすくスイスイいけるが、次第にスパイス感が現れて、辛さも蓄積。
気づくとなかなかパンチがある。
そもそもサイドメニューに豚骨カレーライスがあり、旨くない筈はないけど、それでも旨いんだからやっぱりスゴい。
中華そば用と同じものと思われるストレート中細平麺。
プリシコと反発強く、弾ける食感でカレーにも負けないインパクト。
具材は、ふんわり薄切りチャーシュー、穂先メンマ、ネギ。
当たり前かもしれないが、元のカレーのお肉が次々と結構出てきて、それが意外に嬉しいものです。
ご飯追加とも考えたが、結果は普通に替玉(110円)カタで。
パツパツと尚更に感じる麺の強さ。
丼底にある「ファイト一発！」の文字を確認、即ち完食完飲です。

旨かったです。
旨いカレーは、カレーラーメンになってもやっぱり旨い。
それが普通に出来る一幸舎の凄さ。
次回はそろそろ定番豚骨。

ごちそうさまでした！