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テレビ放映の影響もあり行列店になってしまいました。もっとも、この界隈の昼時はどこも並んでますが。全部入りの紫そば。スープは豚骨ベースに魚粉の浮いたそれですが、印象としては濃厚だが味が薄い。なんかだかなぁ。斑鳩もそんな印象だったなぁ。麺は旨いのに残念だ。味玉は火の入れ具合はいいけど味がしみてない。チャーシューは肉の旨味がしっかりしてて旨いがペラペラ。焦がしねぎはアクセントになってるのかどうか、わからないくらい量が少ない。残ったスープにごわんを入れて云々と書いてあるが、このスープでは満足できない。他の方のレビューを見るとブレでは無さそうだ。好みの問題なんで仕方ないですかね。ごちそうさま。
社畜
GABAN
うっかり新兵衛
M記念病院
ksih
Menzo
もっとも、この界隈の昼時はどこも並んでますが。
全部入りの紫そば。
スープは豚骨ベースに魚粉の浮いたそれですが、印象としては濃厚だが味が薄い。
なんかだかなぁ。斑鳩もそんな印象だったなぁ。
麺は旨いのに残念だ。味玉は火の入れ具合はいいけど味がしみてない。
チャーシューは肉の旨味がしっかりしてて旨いがペラペラ。焦がしねぎはアクセントになってるのかどうか、わからないくらい量が少ない。
残ったスープにごわんを入れて云々と書いてあるが、このスープでは満足できない。
他の方のレビューを見るとブレでは無さそうだ。
好みの問題なんで仕方ないですかね。
ごちそうさま。