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休日の昼、西武柳沢駅。反対口で冷やしラーメンを食べた後にこちら。団地が立ち並ぶ駅前にあります。この日は空いていましたが、外には行列の間隔を案内する目印もありました。さて、このお店の１番の特徴は券売機です。コインパーキングの精算のようにメニューの番号を押すタイプ。千軒食べ歩いて初めて見ました。㉑つけそばを注文。鰹節、煮干の出汁に醤油の香りがたつ和風なつけ汁です。麺の太さにしてはつけ汁がサッパリしすぎる印象。麺、汁別々だとどちらも美味しい。私なら麺を細くして昆布水に浸すか、つけ汁に香味油を足すか、なんて勝手に想像しながら食べると楽しい。麺の量を減らして値段を下げると女性にも好まれる、なんて。コロナ対策は万全のように感じられました。至福の一時をありがとうございました。
こんにちは☆ コチラは休業中の会社からも近いんですが未訪なんですよー。 仰る通りこの麺にはちょっとつけ汁が弱いかもしれませんね。 この時期のコロナ対策は必須です。
ノブ（夏バテ中）様へ コロナ対策は施されていますので、訪問することがあれば券売機にご注目ください。(笑)
カズオ
king-big
ぴーえむ
Kuni
なまえ
蟹工船
83点
88点
83点
79点
83点
反対口で冷やしラーメンを食べた後にこちら。
団地が立ち並ぶ駅前にあります。
この日は空いていましたが、外には行列の間隔を案内する目印もありました。
さて、このお店の１番の特徴は券売機です。コインパーキングの精算のようにメニューの番号を押すタイプ。千軒食べ歩いて初めて見ました。
㉑つけそばを注文。
鰹節、煮干の出汁に醤油の香りがたつ和風なつけ汁です。麺の太さにしてはつけ汁がサッパリしすぎる印象。
麺、汁別々だとどちらも美味しい。
私なら麺を細くして昆布水に浸すか、つけ汁に香味油を足すか、なんて勝手に想像しながら食べると楽しい。麺の量を減らして値段を下げると女性にも好まれる、なんて。
コロナ対策は万全のように感じられました。
至福の一時をありがとうございました。