2020 8中旬 13:22


【大衆居酒屋食堂】


食堂、町中華巡り。
利根川を渡る(と群馬県)手前
熊谷市の妻沼(めぬま)に向う途中。
国道407号線を右折(右手にらぁめんダイニング三峰)、
県道359号線を走ると直ぐ大衆食堂がある。
「たつみ食堂」さんにお邪魔してみた。
昔ながらの食堂の風景が気になっての訪問です。

因みに国道407号線を真っ直ぐ行くと？直ぐ左には「ラーメン 永華」さんがあります。

リニューアルしたらしい意外に新し目の店舗。
検索してみると…
改築前はかなり年季が入っていたようです。
入店しますと先客5名。
店内はカウンター3席、テーブル4卓、座敷もあり。
男女3人で営業です。

メニューは….
ご飯物、定食類、麺類、一品料理など和洋中の豊富な品揃え。(メニュー参照)
ラーメンとのセットも豊富で、もつ煮ライス、カレーライス、鉄火丼など5種類。
カレーライスとラーメンのセットをお願いしてみた。

程なくお盆で揃って到着した。

スープは、ガラ風味に？調味料、胡椒の風味。
醤油ダレは穏やかながら少しショッパー。
味に不満はないが…既製品ぽさがなんとなく侘びく感じた…？

麺は、縮れがある中細麺。
モチシコの柔らかめの食感の麺。
オーソドックスな中華麺タイプ。

チャーシューは、バラロールが1枚。
小さめながら手作り感がある？旨さ。
他にメンマ、ナルト。薬味は長ネギです。

セットのカレーライスは、半以上の量で旨そうな見た目だったが？
味わいはレトルトの印象で？かなりショッパーだった。


血圧上昇！完食。

旧店舗を改築し、2018年2月3日？リニューアルオープン。
居酒屋風の店内は地元の昼飲みの常連客に人気のようです。
接客もよく居心地が良い雰囲気だったが、
もう少しだけ手作り感を感じさせるこだわりが欲しい印象だった。

◆ハッスルの佐野らーめん・他らーめん放浪記
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