本店のこちら。HPには昼営業に変えたことの記載が
4月ごろあったのでお昼に訪問するもシャッターが閉まっていました・・・
夜にまた来てみると暖簾が出ていて一安心。
本店限定のスタミナラーメンも気になりましたがやはりデフォで。
ネギの量が選べますが特に聞かれませんでした。
店主のワンオペです。
九条ネギは手切りをしているみたいですね。
程なくして提供。
ネギが多すぎでもはやラーメンとは思えないビジュアル。
せっかくなのでレンゲでネギをしこたますくい豪快にいただきます。
全く辛味はなくシャキシャキの歯ごたえとしっかりとしたネギの風味がGOOD!
続いてズバズバ
中太麺の自家製がツルパツ食感でｳﾏｰ。ツルツルっとのど越しの良いですね。
豚骨感のしっかりと出たスープですが臭みなしでゴクゴクいけちゃいますね。
カエシもちょうどいいかな。
チャーシューは脂身がしっかりある部位。
いかんせんネギが多いので常に一緒に食べることになりますが
不思議と飽きることはなく、しっかり最後の1個まですくっていただきました。
スルスルっと完食。