朝イチ、ラーメン雷東京本丸店さんに。
二郎中山駅前店に行きたかったが、時間の都合上こちらに決定。
9:20分頃到着。
店内６名。

券売機で雷そば特大と雷マシを購入。
ちょっと高い気もするが、中山までの往復の電車賃とラーメン代を考えるとまだ安い。

食券をスタッフさんに渡し、ニンニクありを告げて案内された席に着席。

数分で着丼。
先ずは好評晩の豚さんを食べてみる。
トロトロで味付けも丁度良く美味しい。
野菜と食べると抜群。
うずらとロール豚は特に増さなくても良いかな。
特大の丼はそれ程大きくなく、そこに450gの極太平打ちコワゴワモチモチ麺が詰め込まれているので、最初の方は少し食べづらい。
上物を全部食べてから麺を混ぜて頂く。
今日のスープは今までで１番美味しい気がした。
しょっぱさが丁度良く、乳化度も良い塩梅。
オープンから約１ヶ月、味が落ち着いて来た模様。
それにしても此方の水のコップは素晴らしい。
最後までキンキンに冷えた水が飲める。

７分程で完食。
美味しく頂きました。ごちそうさま🎵